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（一）、梅雨季节结束。
鲁迅 《书信集·致母亲》：“ 上海 刚刚出梅，即连日大热，今日正午，室中竟至九十五度。”
出梅又称为“断梅”，指：梅雨结束的日期。中国江淮一带梅雨通常在7月8-12日结束。有些年份出梅期会延迟，如1954年到8月2日才出梅，梅雨期持续达63天。梅雨结束后，绝大部分地区进入了盛夏高温季节。
出（齣） chū（ㄔㄨ）
（一）、从里面到外面：出访。初出茅庐。出笼。
（二）、往外拿，支付：出力。出钱。出谋画策。入不敷出。
（三）、离开：出发。出轨。出嫁。
（四）、产生，生长：出产。出品。出人才。
（五）、发生：出事。
（六）、显露：出现。出名。
（七）、超过：出色。出类拔萃（超出同类之上）。
（八）、来到：出席。出勤。
（九）、引文、典故来源于某处：出处（ chù ）。语出《孟子》。
（十）、显得量多：这米出饭。
（十一）、放在动词后，表示趋向或效果：提出问题。
（十二）、传（ chuán ）奇中的一回，戏曲的一个独立剧目。
梅 méi（ㄇㄟˊ）
（一）、落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸：梅花。梅子。
（二）、姓。