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橙蟹

chéng xiè

橙蟹读音发音

词语:橙蟹 (chengxie)包含汉字:

首字母:C 首字拼音:cheng

词语解释

用橙子和螃蟹调制的食品。

详细解释

(一)、用橙子和螃蟹调制的食品。

宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”

词语分字解释

  • (chéng)

    chéng(ㄔㄥˊ)

    (一)、常绿乔木或灌木,果实称“橙子”,多汁,品种很多,可食。皮可入药:橙皮。橙汁。甜橙。

    (二)、红和黄合成的颜色:橙黄。

  • (xiè)

    xiè(ㄒ一ㄝˋ)

    (一)、〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。

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