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（一）、橙实加蜜做成的甜食。
明 李时珍 《本草纲目·果二·橙》﹝集解﹞引《事类合璧》：“其实大者如盌……可以蜜制为橙膏。嗅之则香，食之则美。”
橙 chéng（ㄔㄥˊ）
（一）、常绿乔木或灌木，果实称“橙子”，多汁，品种很多，可食。皮可入药：橙皮。橙汁。甜橙。
（二）、红和黄合成的颜色：橙黄。
膏 gāo（ㄍㄠ）
（一）、肥，肥肉：膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。
（二）、脂油：春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。
（三）、中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位：病入膏肓。