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（一）、含油物渗出油脂。
《儒林外史》第四回：“那半隻火腿，吊在灶上，已经走油了。” 周立波 《山乡巨变》第二部四：“不榨，茶子越放越走油。”
走 zǒu（ㄗㄡˇ）
（一）、行：走路。走步。
（二）、往来：走亲戚。
（三）、移动：走向（延伸的方向）。走笔（很快地写）。钟表不走了。
（四）、往来运送：走信。走私。
（五）、离去：走开。刚走。出走。
（六）、经过：走账。走内线。走后门。
（七）、透漏出去，超越范围：走气（漏气）。
（八）、失去原样：走形。走样。
（九）、古代指奔跑：走马。不胫而走。
（十）、仆人，“我”的谦辞：牛马走（当牛作马的仆人，如“太史公走走走。”）。
油 yóu（一ㄡˊ）
（一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
（二）、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
（三）、被油弄脏：衣服油了一大片。
（四）、狡猾：油滑。