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（一）、麻实所榨之油。后多指供食用的芝麻油。
《三国志·魏志·满宠传》：“ 宠 驰往赴，募壮士数十人，折松为炬，灌以麻油，从上风放火，烧贼攻具。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“如今之北方人喜用麻油煎物，不问何物，皆用油煎。” 宋 周密 《志雅堂杂钞·医药》：“盖好麻油，最化痰，试以麻油滴痰上，痰即化为水。” 李季 《王贵与李香香》第二部二：“麻油点灯灯花亮， 王贵 浑身扒了个光。”
麻 má（ㄇㄚˊ）
（一）、草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。
（二）、指“芝麻”：麻酱。麻油。
（三）、像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉：脚麻了。
（四）、感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐：麻痹。麻醉。麻木不仁。
（五）、面部痘瘢，引申指物体表面粗糙：麻子。
（六）、带细碎斑点的：麻雀。麻蝇。
（七）、喻纷乱：麻乱。麻沸。
（八）、姓。
油 yóu（一ㄡˊ）
（一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
（二）、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
（三）、被油弄脏：衣服油了一大片。
（四）、狡猾：油滑。