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油脂

yóu zhī

油脂读音发音

词语:油脂 (youzhi)包含汉字:

首字母:Y 首字拼音:you 五笔:IMEX

词语解释

高级脂肪酸与甘油形成的酯。在常温下呈液体的称为油,呈固体的称为脂肪。前者如菜油、花生油,后者如猪油、牛油。棉子油等氢化,可转化为固态的人造脂肪,可供食用及制皂。油脂、蛋白质和糖是人类营养的三种主要成分。

详细解释

(一)、指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”,固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为植物油脂和动物油脂两类,一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂,叫做合成油脂。油脂有供食用的,也有用作轻工业、化学工业等的原料的。

英语翻译

grease; fat; oil

词语分字解释

  • (yóu)

    yóu(一ㄡˊ)

    (一)、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。

    (二)、用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。

    (三)、被油弄脏:衣服油了一大片。

    (四)、狡猾:油滑。

  • (zhī)

    zhī(ㄓ)

    (一)、动物体内或油料植物种子内的油质:脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。

    (二)、指“胭脂”:脂粉。

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