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烹瀹

pēng yuè

烹瀹读音发音

词语:烹瀹 (pengyue)包含汉字:

首字母:P 首字拼音:peng

词语解释

以汤煮物。

详细解释

(一)、以汤煮物。

宋 司马光 《晚食菊羹》诗:“平时苦目痾,滋味性所便,采擷授厨人,烹瀹调甘酸。”

词语分字解释

  • (pēng)

    pēng(ㄆㄥ)

    (一)、煮:烹调( tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。

    (二)、一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

  • (yuè)

    yuè(ㄩㄝˋ)

    (一)、煮:瀹茗。

    (二)、浸渍。

    (三)、疏导(河道):瀹济漯。

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