汉语词典

（一）、《诗·桧风·匪风》：“谁能亨鱼？溉之釜鬵。” 毛 传：“亨鱼烦则碎，治民烦则散，知亨鱼，则知治民矣。”亨，“ 烹 ”的古字。后以喻治民。

宋 王应麟 《玉海·帝学·庆历迩英阁讲诗》：“三月戊午讲《匪风》‘谁能亨鱼’。上曰：‘ 老子 谓治民若烹小鲜，义近是乎？’ 丁度 曰：‘烹鱼烦则碎，治民烦则散。’”参见“ 烹小鲜 ”。

烹鱼是汉语词汇，出自《诗·桧风·匪风》，解释为烹饪鱼。

• 烹（pēng）

  烹 pēng（ㄆㄥ）

  （一）、煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

  （二）、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

• 鱼（yú）

  鱼（魚） yú（ㄩˊ）

  （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。

  （二）、姓。