汉语词典

烹 pēng（ㄆㄥ）

（一）、煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

（二）、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

炮 páo（ㄆㄠˊ）

（一）、烧：炮炙。炮烙（ luò ）。炮制。