汉语词典

蒸 zhēng（ㄓㄥ）

（一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。

（二）、用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。

（三）、古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。

（四）、细小的木柴。

饺（餃） jiǎo（ㄐ一ㄠˇ）

（一）、包成半圆形的有馅的面食：饺子。水饺儿。