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（一）、《礼记·大学》：“ 汤 之盘铭曰：‘苟日新，日日新，又日新。’” 孔颖达 疏：“ 汤 之盘铭者， 汤 沐浴之盘而刻铭为戒。必於沐浴之者，戒之甚也。”后以“汤盘”为自警之典。
唐 李商隐 《韩碑》诗：“ 汤 盘 孔 鼎有述作，今无其器存其词。”
（二）、盛菜汤的盘子。
宋 洪巽 《旸谷漫录》：“厨娘发行奩，取锅、銚、盂、勺、汤盘之属。”《二十年目睹之怪现状》第五一回：“于是收了汤盘上去，送上一盘白汁鱖鱼来。”
《汤盘》是一个汉语词汇，基本意思是盛菜汤的盘子等。
汤（湯） tāng（ㄊㄤ）
（一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ shēn ）汤。
（三）、烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
（四）、专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
（五）、中药的剂型：汤剂。汤药。
（六）、姓。
盘（盤） pán（ㄆㄢˊ）
（一）、盛放物品的扁而浅的用具：茶盘。菜盘。托盘。
（二）、形状像盘或有盘的功用的东西：字盘。棋盘。算盘。磨盘。
（三）、回旋，回绕，屈曲：盘旋。盘桓。盘剥（辗转剥削）。盘曲。盘亘。盘郁（曲折幽深）。盘根错节。
（四）、垒，砌：盘灶。盘炕。
（五）、仔细查究：盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算（细心打算）。
（六）、指市场上成交的价格：开盘。收盘。
（七）、转让（工商企业）：出盘。招盘。受盘。
（八）、搬运：盘运。
（九）、量词：一盘磨。
（十）、姓。