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肉酱

ròu jiàng

肉酱读音发音

词语:肉酱 (roujiang)包含汉字:

首字母:R 首字拼音:rou

词语解释

酱状的肉。

详细解释

(一)、碎肉做成的糊状食品。

《周礼·天官·醢人》“醓醢” 汉 郑玄 注:“肉酱也。”《前汉书平话》卷中:“但依 子童 ,便发使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉酱、肉羹去。”

(二)、今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱,并用作比喻。

《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然没有气力,倘使被一挤倒,岂不要踏成肉酱?” 鲁迅 《且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子》:“但真不愧为 由 呀,到这时候也不忘记从夫子听来的教训,说道‘君子死,冠不免’,一面系着冠缨,一面被人砍成肉酱了。”

英语翻译

(fig.) mincemeat; minced meat sauce; a person cut to pieces

词语分字解释

  • (ròu)

    ròu(ㄖㄡˋ)

    (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。

    (二)、果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。

    (三)、果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。

    (四)、行动迟缓,性子慢:做事真肉。

    (五)、古代称圆形物中有孔的边。

    (六)、极亲密疼爱之称,多用呼子女。

  • (jiàng)

    酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

    (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

    (二)、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

    (三)、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

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