汉语词典

（一）、古代祭祀时用以载牲的白木制的礼器。

南朝 宋 颜延之 《为湘州祭虞舜文》：“咨 尧 授 禹 ，素俎采堂。” 南朝 梁 刘令娴 《祭夫徐敬业文》：“素俎空乾，奠觴徒溢。”《隋书·礼仪志一》：“於是改用素俎，并北郊置四海座。五帝以下，悉用蒲席藁荐，并以素俎。”《通典·礼二》：“ 梁武帝 即位南郊……器以陶匏素俎，席用藁秸。”

• 素（sù）

  素 sù（ㄙㄨˋ）

  （一）、本色，白色：素服。素丝。

  （二）、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。

  （三）、洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。

  （四）、本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。

  （五）、物的基本成分：色素。毒素。维生素。

  （六）、向来：素来。素常。素志。平素。

  （七）、白，不付代价：素餐。

  （八）、非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。

• 俎（zǔ）

  俎 zǔ（ㄗㄨˇ）

  （一）、古代祭祀时放祭品的器物：俎豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）。

  （二）、切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。

  （三）、姓。