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盐酥

yán sū

盐酥读音发音

词语:盐酥 (yansu)包含汉字:

首字母:Y 首字拼音:yan

词语解释

用牛羊奶加盐制成的食品。

详细解释

(一)、用牛羊奶加盐制成的食品。

《宣和遗事》后集:“帝( 宋钦宗 )曰:‘吾母心疾,汝有汤药?’ 阜老 对曰:‘无,止有少盐酥,可煎而进之。’”

词语分字解释

  • (yán)

    盐(鹽) yán(一ㄢˊ)

    (一)、无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分( fèn )。盐田。

    (二)、〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。

    (三)、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。

  • (sū)

    sū(ㄙㄨ)

    (一)、酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。

    (二)、松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃酥。

    (三)、柔腻松软:酥胸。酥松。

    (四)、身体酸软无力:酥软。酥麻。

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