汉语词典

（一）、美味。

《新唐书·儒学传下·元澹》：“﹝ 元澹 ﹞尝谓 仁杰 曰：‘下之事上，譬富家储积以自资也，脯腊膎胰以供滋膳，参术芝桂以防疾疢。门下充旨味者多矣，愿以小人备一药石，可乎？’”

旨味，词语，读作“zhǐ wèi”，指美味。

• 旨（zhǐ）

  旨 zhǐ（ㄓˇ）

  （一）、意义，目的：意旨。要旨。主旨。言近旨远。

  （二）、封建时代称帝王的命令：旨令。奉旨。

  （三）、美味：旨酒。甘旨。旨蓄（贮藏的美好食品）。

• 味（wèi）

  味 wèi（ㄨㄟˋ）

  （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。

  （二）、鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。

  （三）、情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。

  （四）、体会，研究：体味。耐人寻味。

  （五）、量词，指中草药的一种：五味药。