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（一）、即油炸果。
老舍 《骆驼祥子》十六：“ 老程 回来了，端着两大碗甜浆粥，和不知多少马蹄烧饼与小焦油炸鬼。”参见“ 油炸果 ”。
油 yóu（一ㄡˊ）
（一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
（二）、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
（三）、被油弄脏：衣服油了一大片。
（四）、狡猾：油滑。
炸 zhà（ㄓㄚˋ）
（一）、突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
（二）、用炸药或炸弹爆破：轰炸。
（三）、发怒：他一听就炸了。
鬼 guǐ（ㄍㄨㄟˇ）
（一）、某些宗教或迷信的人所说的人死后的灵魂：鬼魂。鬼魅。鬼蜮（ａ．鬼怪；ｂ．阴险害人的）。
（二）、阴险，不光明：鬼话。鬼黠。鬼胎。
（三）、对人的蔑称或憎称：酒鬼。烟鬼。鬼子。吝啬鬼。
（四）、恶劣，糟糕（限做定语）：鬼天气。
（五）、机灵，敏慧（多指小孩子）：鬼精灵。
（六）、表示爱昵的称呼：小鬼。机灵鬼。
（七）、星名，二十八宿之一。