汉语词典

（一）、蔬菜名。

晋 潘岳 《闲居赋》：“緑葵含露，白薤负霜。” 北齐 颜之推 《颜氏家训·勉学》：“ 梁 世有 蔡朗 者讳 纯 ，既不涉学，遂呼蓴为露葵。面墙之徒，递相倣效。 承圣 中，遣一士大夫聘 齐 ， 齐 主客郎 李恕 问 梁 使曰：‘ 江 南有露葵否？’答曰：‘露葵是蓴，水乡所出。卿今食者緑葵菜耳。’” 唐 杜甫 《佐还山后寄》诗之二：“味岂同金菊，香宜配緑葵。”

• 緑（lǜ lù）

  緑 lù（ㄌㄨˋ）

  （一）、均见“绿”。

• 葵（kuí）

  葵 kuí（ㄎㄨㄟˊ）

  （一）、〔向日葵〕一年生草本植物，茎很高，开大黄花，花常朝向太阳，子可食，亦可榨油。简称“葵”，如“葵花”，“葵心”。

  （二）、〔锦葵〕一年生或多年生草本植物，夏季开淡紫色或白色花，供观赏。

  （三）、〔蜀葵〕多年生草本植物，花有红、紫、白等色，根可入药。亦称“胡葵”、“吴葵”、“一丈红”。

  （四）、〔冬葵〕一年生草本植物，果实扁圆形。种子、根、茎、叶均可入药。简称“葵”。

  （五）、〔蒲葵〕常绿乔木，叶大，大部分掌状分裂，裂片长披针形，木材可制器具，叶可做蓑、笠及扇。简称“葵”，如“葵扇”。