汉语词典

（一）、茶叶的一大类，与红茶相对而言。新鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序而制成。沏出的茶保持茶叶原有的绿色，故名。绿茶有龙井、旗枪、雨前、明前等不同品种，按产地又可分为屯绿、婺绿、杭绿、湘绿等。

• 緑（lǜ lù）

  緑 lù（ㄌㄨˋ）

  （一）、均见“绿”。

• 茶（chá）

  茶 chá（ㄔㄚˊ）

  （一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。

  （二）、特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。

  （三）、用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。

  （四）、泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。

  （五）、特指“茶点”：早茶。晚茶。