汉语词典

（一）、品茶。

宋 蔡襄 《茶录》：“ 建安 民间试茶，皆不入香，恐夺其真。” 清 张岱 《陶庵梦忆·禊泉》：“试茶，茶香发，新汲少有石腥，宿三日，气方尽。” 清 马曰璐 《汧江太史斋中品泉盛青嵝同作》诗：“清晨同过太史家，不比试茶閒自啜。”

• 试（shì）

  试（試） shì（ㄕˋ）

  （一）、按照预定的想法非正式地做：试车。试图。试航。试问。尝试。试金石。

  （二）、考，测验：试场。试卷。试题。笔试。考试。口试。

• 茶（chá）

  茶 chá（ㄔㄚˊ）

  （一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。

  （二）、特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。

  （三）、用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。

  （四）、泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。

  （五）、特指“茶点”：早茶。晚茶。