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（一）、即榆面。
明 李时珍 《本草纲目·木二·榆》：“榆皮榆叶性皆滑利下降…… 苏颂 所谓榆粉多食不损人者，恐非确论也。”参见“ 榆麪 ”。
榆 yú（ㄩˊ）
（一）、落叶乔木，实扁圆，木材坚实，可制器具或供建筑用：榆荚。榆钱儿（即“榆荚”，像小铜钱）。榆面（以榆皮磨制成粉，用为黏剂）。榆塞（古称边塞植榆，故称边塞为“榆塞”）。桑榆暮景。
（二）、姓。
粉 fěn（ㄈㄣˇ）
（一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。
（二）、特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。
（三）、用涂料抹刷：粉刷。粉饰。
（四）、使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。
（五）、白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。
（六）、用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（ qiàn ）。米粉肉。
（七）、浅红色：粉色。粉花。