汉语词典

姜（薑） jiāng（ㄐ一ㄤ）

（一）、多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。

（二）、姓。

蜜 mì（ㄇ一ˋ）

（一）、蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西：蜂蜜。蜜饯。蜜供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点）。蜜源（指能大量供蜜蜂采蜜的植物）。蜜丸。

（二）、甜美：甜言蜜语。口蜜腹剑。

煎 jiān（ㄐ一ㄢ）

（一）、熬：煎药。煎熬。

（二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。

（三）、量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。