汉语词典

（一）、见“ 冬葱 ”。

（二）、亦作“ 冬葱 ”。野菜名。葱的一种。

《管子·戒》：“北伐 山戎 ，出冬葱与戎叔，布之天下。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引 韩保昇 曰：“葱，凡四种，冬葱即冻葱也，夏衰冬盛，茎叶俱软美。”

体积小，呈椭圆或圆形，形状类似于平常的洋葱。具有刺激性的味道。常用作于腌制别的食物。

• 冬（dōng）

  冬（鼕） dōng（ㄉㄨㄥ）

  （一）、一年中的第四季：冬季（农历十月至十二月）。冬天。冬眠。

  （二）、姓。

  （三）、象声词，敲鼓声：战鼓冬冬。

• 葱（cōng）

  葱 cōng（ㄘㄨㄥ）

  （一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大葱。小葱。

  （二）、〔葱头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；ｂ．这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。

  （三）、青色：葱翠。葱白。葱绿。葱茏（形容草木青翠茂盛）。葱郁。郁郁葱葱。