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（一）、谓仕宦之家。
冰心 《两个家庭》：“我内人是个宦家小姐，一切的家庭管理法都不知道，天天只出去应酬宴会。” 阿英 《灯市》：“其间，特别在门前挂上帘幙的，那里面的人，一定是勋家，戚家，宦家，豪右家的眷属。”
脆肠3根 培根3片 乳酪3片大蒜1头 面包糠适量 橄榄油4汤匙（60ml） 1）将大蒜压成蒜泥。面包糠到入一个大碗中，倒入蒜泥和橄榄油搅拌均匀。 2）将脆肠的表面斜切几刀，用乳酪片将脆肠卷起，再裹上一片培根。 3）此时预热烤箱。将调好的面包糠倒一部分在烤盘中铺底，然后放入卷好的脆肠，撒上剩余的面包糠。 4）放入烤箱中，220摄氏度烘烤10分钟即可。
宦 huàn（ㄏㄨㄢˋ）
（一）、官，做官：官宦。仕宦。宦海。宦游。
（二）、阉人，太监：宦官。
（三）、姓。
家 jiā（ㄐ一ㄚ）
（一）、共同生活的眷属和他们所住的地方：家庭。家眷。家长（ zhǎng ）。家园。家谱。家塾。家乡。家风。家训。家规。家喻户晓。如数家珍。
（二）、家庭所在的地方：回家。老家。安家。
（三）、居住：“可以家焉”。
（四）、对人称自己的尊长、亲属：家祖。家父。家翁。家母。家慈。
（五）、家里养的，不是野生的：家畜。家禽。
（六）、经营某种行业的人家或有某种身份的人家：酒家。农家。
（七）、掌握某种专门学识或有丰富实践经验及从事某种专门活动的人：专家。行（ háng ）家。作家。科学家。
（八）、学术流派：儒家。法家。道家。墨家。纵横家。诸子百家。
（九）、量词，用于计算家庭或企业：一家人家。
（十）、姓。