汉语词典

（一）、食物名。将羊肚煮熟，和以五味，晒干而成。

《史记·货殖列传》：“胃脯，简微耳， 浊氏 连骑。” 司马贞 索隐引 晋灼 曰：“太官常以十月作沸汤燖羊胃，以末椒薑粉之讫，暴使燥，则谓之脯。”

• 胃（wèi）

  胃 wèi（ㄨㄟˋ）

  （一）、人和脊椎动物身体里主管消化食物的器官：胃脏。胃液。胃酸。胃口（食欲，引申为兴趣、欲望。“口”读轻声）。

  （二）、星名，二十八宿之一。

• 脯（fǔ）

  脯 fǔ（ㄈㄨˇ）

  （一）、肉干：鹿脯。兔脯。

  （二）、水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。