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（一）、即蚕豆。
宋 宋祁 《益部方物略记》：“佛豆；丰粒茂苗，豆别一类。秋种春敛，农不常蒔。”自注：“豆粒甚大而坚，农夫不甚种，唯圃中蒔以为利，以盐渍食之，小儿所嗜。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“ 宋祁 《益部方物略记》：‘佛豆别一类，秋种春敛。’此即胡豆， 张騫 使西域所得，与麦同种同收，亦名蚕豆。” 清 吴其濬 《植物名实图考·穀类·蚕豆》：“﹝蚕豆﹞ 明 时以种自 云南 来者絶大而佳， 滇 为佛国，名曰佛豆，其以此歟？”
佛 fó（ㄈㄛˊ）
（一）、梵语“佛陀”，是对佛教创始人释迦牟尼的简称，亦是佛教徒对修行圆满的人的称呼：佛爷。佛像。借花献佛。
（二）、指“佛教”（世界主要宗教之一）：佛家。佛寺。佛老。佛经。佛龛。佛事（佛教徒诵经、祈祷及供奉佛像等活动）。
豆 dòu（ㄉㄡˋ）
（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
（二）、形状像豆粒的东西：土豆儿。
（三）、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
（四）、姓。