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（一）、“首”指美好的头发，“面”指姣好的面容。合指美丽的容貌。
《资治通鉴·后周太祖广顺元年》：“小门使 谢彦顒 本 希萼 家奴，以首面有宠於 希萼 ，至与妻妾杂坐，恃恩专横。” 胡三省 注：“首面，龙阳之色也。” 明 汤显祖 《紫箫记·假骏》：“好首面的傔从儘有，只怕还要别样金币之费？随足下相取。”参见“ 面首 ”。
（二）、外表，表面。
宋 苏轼 《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》：“要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。” 宋 黄儒 《品茶要录·渍膏》：“﹝茶饼﹞膏尽则有如乾竹叶之色，唯饰首面者，故榨不欲乾，以利易售。”
（三）、谓诗文的开头。
清 袁枚 《随园诗话》卷七：“《三百篇》、《古诗十九首》，皆无题之作，后人取其诗中首面之一二字为题，遂独絶千古。”
首 shǒu（ㄕㄡˇ）
（一）、头，脑袋：首饰。首级。首肯（点头表示同意）。
（二）、领导的人，带头的：首领。元首。首脑。首相（ xiàng ）。
（三）、第一，最高：首都（ dū ）。首府。
（四）、最先，最早：首次。首届。首创。首日封。首义（首先起义）。
（五）、出头告发：自首。出首。
（六）、量词，指诗和歌：一首诗。
（七）、姓。
面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ）
（一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。
（二）、用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
（三）、事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。
（四）、方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。
（五）、量词，多用于扁平的物件：一面鼓。
（六）、会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。
（七）、几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（ qū ）面。
（八）、粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。
（九）、粉末：药面儿。
（十）、由面粉和水做成的条状食物：面条。
（十一）、食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。