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（一）、脸上的皮肤。也指脸。
《太平御览》卷三七五引 晋 裴启 《语林》：“ 贾充 问 孙晧 ：‘何以剥人面皮？’ 晧 曰：‘憎其颜之厚也。’” 元 尚仲贤 《柳毅传书》第一折：“则我这头上风沙脸上土，洗面皮惟泪雨。”《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》：“你前夫 陈大郎 名字，可叫做 陈商 ？可是白净面皮，没有鬚，左手长指甲的么？”《儒林外史》第四八回：“只见外面走进一个秀才来……面皮深黑，花白鬍鬚。”《红楼梦》第七四回：“ 凤姐 听説，又急又愧，登时紫胀了面皮，便挨着炕沿双膝跪下。”
（二）、脸色。指脸上的表情。
元 孟汉卿 《魔合罗》第四折：“枉塑你似 观音 像仪，怎无那半点儿慈悲面皮！”《西游补》第十回：“ 赤心鬼 自饮 秦檜 血浆酒，登时变了面皮。”《醒世恒言·卖油郎独占花魁》：“ 吴八公子 见了，放下面皮，气忿忿的像 关云长 单刀赴会。”
（三）、面子；情面。
宋 文天祥 《＜纪事＞诗序》：“汝叔姪皆降北，不族灭汝，是本朝之失刑也，更敢有面皮来做朝士？” 元 关汉卿 《玉镜台》第一折：“只看你下世姑夫的面皮，教训女孩儿则个。”《三国演义》第四六回：“若不看众官面皮，决须斩首！”《儿女英雄传》第十八回：“这其间因碍着 十三妹 姑娘面皮，却把 纪大将军 代子求婚一层，不曾提着一字。” 茅盾 《子夜》十四：“但求太平无事，大家面皮上都有光。”
（四）、比喻假相，伪装。
茅盾 《子夜》十三：“难道你们不好在工人面前剥下 周二姐 的面皮，让大家认识个明白么？”
（五）、指羞耻的心理。易害羞叫面皮薄，不易害羞叫面皮厚。
面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ）
（一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。
（二）、用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
（三）、事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。
（四）、方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。
（五）、量词，多用于扁平的物件：一面鼓。
（六）、会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。
（七）、几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（ qū ）面。
（八）、粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。
（九）、粉末：药面儿。
（十）、由面粉和水做成的条状食物：面条。
（十一）、食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。
皮 pí（ㄆ一ˊ）
（一）、动植物体表的一层组织：皮毛。
（二）、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。
（三）、包在外面的一层东西：封皮。书皮。
（四）、表面：地皮。
（五）、薄片状的东西：豆腐皮。
（六）、韧性大，不松脆：花生放皮了。
（七）、不老实，淘气：顽皮。
（八）、指橡胶：胶皮。皮球。
（九）、姓。