汉语词典

（一）、甘蔗的一个品种。皮绿色似竹，故称。

《通志·昆虫草木二》：“甘蔗有三种：赤色者曰崑崙蔗，白色者亦曰竹蔗，亦曰蜡蔗，小而燥者曰荻蔗。” 明 李时珍 《本草纲目·果六·甘蔗》：“按 王灼 《餹霜谱》云：‘蔗有四色：曰杜蔗，即竹蔗也，緑嫩薄皮，味极醕厚，专用作霜。’”

• 竹（zhú）

  竹 zhú（ㄓㄨˊ）

  （一）、常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。可制器物，又可做建筑材料：竹子。竹叶。竹笋。竹编（用竹篾编制的工艺品）。竹刻。

  （二）、指竹制管乐器：金石丝竹。

  （三）、中国古代乐器八音之一。

  （四）、姓。

• 蔗（zhè）

  蔗 zhè（ㄓㄜˋ）

  （一）、〔甘蔗〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”，如“蔗农”。“蔗糖”。“蔗渣”。