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（一）、形状像圆木棒的细菌。有许多种类，白喉、麻风、结核病、破伤风等都是由不同的杆菌所引起的疾病。
杆菌一般呈正圆柱形，也有近卵圆形的，菌体大多平直，亦有稍弯曲的，菌体两端多钝圆，少数是平截状或尖突状。可分为单杆菌（大肠杆菌）、双杆菌（鼠疫杆菌）、链杆菌（猪痢疾杆菌)、球杆菌（多杀性巴氏杆菌）、棒状杆菌（白喉棒状杆菌）、分枝杆菌(结核分枝杆菌）、双歧杆菌（双歧乳杆菌）等。杆菌属原核生物。
杆 gān（ㄍㄢ）
（一）、较长的棍：杆子（ａ．长棍；ｂ．方言，指揭竿而起的人；ｃ．指结伙抢劫的土匪）。旗杆。桅杆。电线杆。
菌 jūn（ㄐㄨㄣ）
（一）、低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多：细菌。真菌。病菌。菌肥。