汉语词典

多肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由三个或三个以上氨基酸分子脱水缩合而成的化合物都可以成为叫多肽。 在高二选修有机化学基础中有对多肽的明确定义。

• 多（duō）

  多 duō（ㄉㄨㄛ）

  （一）、数量大，与“少”、“寡”相对：人多。多年。多姿。多层次。多角度。多难（ nàn ）兴（ xīng ）邦。多多益善。多行不义必自毙。

  （二）、数目在二以上：多年生草。多项式。多义词。多元论。

  （三）、有余，比一定的数目大：多余。一年多。

  （四）、过分，不必要的：多嘴。多心。多此一举。

  （五）、相差的程度大：好得多。

  （六）、表示惊异、赞叹：多好。

  （七）、表示某种程度：有多大劲儿使多大劲儿。

  （八）、表疑问：有多大呢？多会儿？

  （九）、姓。

• 肽（tài）

  肽 tài（ㄊㄞˋ）

  （一）、一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。亦称“胜”。