汉语词典

烈 liè（ㄌ一ㄝˋ）

（一）、火势猛；引申为猛，厉害：烈火。烈焰。烈酒。烈马。烈性。激烈。剧烈。

（二）、气势盛大：轰轰烈烈。

（三）、刚直，有高贵品格的；为正义而死难的：烈女。壮烈。先烈。烈士。

（四）、功业：功烈。

（五）、古同“列”，行列。

火 huǒ（ㄏㄨㄛˇ）

（一）、燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。

（二）、紧急：火速。十万火急。

（三）、指枪炮弹药等：火药。火炮。

（四）、发怒，怒气：火暴。火性。

（五）、中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝火。毒火攻心。

（六）、形容红色的：火红。火腿。

（七）、古代军队组织，一火十个人。

（八）、姓。

烹 pēng（ㄆㄥ）

（一）、煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

（二）、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

油 yóu（一ㄡˊ）

（一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。

（二）、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。

（三）、被油弄脏：衣服油了一大片。

（四）、狡猾：油滑。