汉语词典

（一）、泛指烹饪，借指厨师。

《金瓶梅词话》第五八回：“那日 乔大户 没来。先是杂耍百戯，吹打弹唱，队舞弔罢，做了个笑乐院本。割切上来献头一道汤饭，只见 任医官 到了。”

（二）、切割。

洪深 《戏的念词与诗的朗诵》：“诗中音步，时常为了满足节奏，将意群割切横断。”

1. 泛指烹饪，借指厨师。《金瓶梅词话》第五八回：“那日 乔大户 没来。先是杂耍百戯，吹打弹唱，队舞吊罢，做了个笑乐院本。割切上来献头一道汤饭，只见 任医官 到了。”2. 切割。

• 割（gē）

  割 gē（ㄍㄜ）

  （一）、切断，截下，划分出来：割让。割地。割弃。割舍。割除。割断。割裂。割据。交割。割鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。

  （二）、灾害：天降割于我家。

• 切（qiē qiè）

  切 qiē（ㄑ一ㄝ）

  （一）、用刀从上往下用力：切菜。切除。切磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“切切琢磨”）。