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（一）、山神。传说 琅琊 王知远 ，初入 茅山 ，师事 陶弘景 ，因儿时损一童子吻，不得白日昇天，年一百二十六卒，封 少室 山伯。见《谈宾录》。
（二）、称生长一百五十年的何首乌。
明 李时珍 《本草纲目·草十八·何首乌》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“﹝何首乌﹞一百五十年者，如盆大，号山伯。”
山伯是汉语词汇，读音shān bó，解释为山神。
山 shān（ㄕㄢ）
（一）、地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。
（二）、形状像山的：山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。
（三）、形容大声：山响。山呼万岁。
（四）、姓。
伯 bó（ㄅㄛˊ）
（一）、兄弟排行次序：伯仲（指兄弟的次第，喻事物不相上下）。
（二）、父亲的哥哥：伯伯。伯父。伯母。
（三）、对父辈戚友的尊称：老伯。世伯。
（四）、封建制度五等爵位的第三等：伯爵。
（五）、旧时对文章、道德足为表率者的尊称：“海内文章伯”。
（六）、姓。