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（一）、僧人的饭单，多用绸片或厚纸折合而成，斋食时用以放置、铺垫钵盂。
宋 范成大 《净慈显老为众行化且示近所写真戏题五绝就作画赞》之二：“冒雪敲冰乞米迴，斋堂如海鉢单开。”
钵（鉢） bō（ㄅㄛ）
（一）、洗涤或盛放东西的陶制的器具：钵子。饭钵。茶钵。乳钵（研药使成细末的器具）。
单（單） dān（ㄉㄢ）
（一）、不复杂：单纯。简单。单调（ diào ）。
（二）、独一：单独。单一。单词。
（三）、只，仅：做事单靠热情不够。
（四）、奇（jī）数的：单日。单号。
（五）、薄，弱：单薄。
（六）、衣服被褥只有一层的：单裤。单衣。
（七）、覆盖用的布：被单。床单。
（八）、记载事物用的纸片：单据。传单。名单。
（九）、和尚称禅堂的坐床。