汉语词典

（一）、唐 代《霓裳舞曲》中段始有拍，称拍序。

唐 白居易 《霓裳羽衣歌》：“散序六奏未动衣， 阳臺 宿云慵不飞；中序擘騞初入拍，秋竹竿裂春冰坼。”自注：“凡法曲之初，众乐不齐，唯金石丝竹次第发声，霓裳序初，亦復如此。散序六徧无拍，故不舞也；中序始有拍，亦名拍序。”

辣牛肉粉条汤属于羹/汤，主要原料是牛肉、粉，口味是辣，工艺是煮，难度属于中级。

• 拍（pāi）

  拍 pāi（ㄆㄞ）

  （一）、用手掌打：拍击。拍掌。拍抚。拍案叫绝。

  （二）、浪涛冲击：拍岸。

  （三）、拍打东西的用具：拍子（亦是计算乐音长短的单位）。

  （四）、乐曲的节奏：拍节。

  （五）、摄影：拍摄。拍照。拍片子。

  （六）、发出：拍发。拍电报。

  （七）、阿谀，巴结：拍马屁。吹吹拍拍。

• 序（xù）

  序 xù（ㄒㄨˋ）

  （一）、次第：顺序。秩序。次序。工序。程序。序数。

  （二）、排列次第：序次。序列。

  （三）、开头的，在正式内容之前的：序言。序跋。序曲。序幕。序论。

  （四）、古代指送别赠言的文字。

  （五）、指季节：四序。

  （六）、古代地方办的学校：庠序。