汉语词典

（一）、蕨与薇。均为山菜，每联用之以指代野蔬。

《诗·小雅·四月》：“山有蕨薇，隰有杞桋。” 宋 苏辙 《上清辞》：“玉食有不享兮，会潢污蕨薇之不弃。” 明 何景明 《沅州道中》诗之四：“果熟收梨枣，蔬香煮蕨薇。” 陈樗 《甲寅十一月感事》诗：“薪胆初闻忘 越 耻，蕨薇竟见拜 周 封。”

蕨薇，拼音jué wēi，是指均为山菜，每联用之以指代野蔬。

• 蕨（jué）

  蕨 jué（ㄐㄩㄝˊ）

  （一）、〔蕨类植物〕植物的一大类，草本，很少木本，有根、茎和叶，用孢子繁殖，生长在森林和山野的阴湿地带，如“蕨”、“石松”等。

  （二）、多年生草本植物，根茎长。嫩叶可食，根茎可制淀粉，其纤维可制绳缆，耐水。全株入药。

• 薇（wēi）

  薇 wēi（ㄨㄟ）

  （一）、〔紫薇〕a.落叶小乔木。开紫红色或白色花，结球形蒴果。供观赏；b.这种植物的花。均通称“满堂红”。

  （二）、一年生或二年生草本植物，结荚果，中有种子五六粒，可食。嫩茎和叶可做蔬菜。通称“巢菜”、“大巢菜”、“野豌豆”。