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（一）、最上等。多指物品或技艺。
宋 曾巩 《荔枝录》：“一品红，言於荔枝为极品也。” 宋 叶梦得 《石林燕语》卷八：“ 太宗 当天下无事，留意艺文，而琴棋亦皆造极品。” 峻青 《秋色赋·狮峰月夜》：“ 狮子峰 ，这个以盛产茶中极品－－狮峰龙井而驰名中外的山峰，和它的名字是多么酷似啊。”
（二）、特指官员的最高等级。
《宋史·职官志六》：“凡内侍初补曰小黄门，经恩迁补则为内侍黄门。后省官闕，则以前省官补。押班次迁副都知，次迁都都知，遂为内臣之极品。”《明史·阉党传·吴淳夫》：“六年冬，擢太僕少卿，视职方事……岁中六迁，至极品。”《再生缘》第七回：“众官舞蹈朝参毕，拜倒当权极品人。”
（三）、指最高品级的官。
明 唐寅 《对玉环带清江引·叹世词》曲：“极品随朝，疑是 倪宫保 。”
[supreme official position;best quality;the highest grade] 最高的官位。后引申为物品的最高品级或品类
极（極） jí（ㄐ一ˊ）
（一）、顶端，最高点，尽头：登极（帝王即位）。登峰造极。
（二）、指地球的南北两端或电路、磁体的正负两端：极地（极圈以内的地区）。极圈。北极。阴极。
（三）、尽，达到顶点：极力。极目四望。物极必反。
（四）、最高的，最终的：极点。极限。极端。极致。
（五）、国际政治中指综合国力强，对国际事务影响大的国家和国家集团：多极化趋势。
（六）、准则：为民立极。
（七）、疲乏：人极马疲。
（八）、古同“亟”，急。
（九）、古同“殛”，杀或罚。
（十）、副词：表示最高程度：极其。极为（ wéi ）。
品 pǐn（ㄆ一ㄣˇ）
（一）、物件：物品。产品。赠品。战利品。
（二）、等级，种类：品名。品类。品色。品位。
（三）、性质：品质。品行（ xíng ）。品节（指人的品行节操）。人品。
（四）、体察出好坏、优劣等：品评。品第（品评优劣而定其等级）。品味（品尝）。
（五）、指吹弄乐器：品箫。
（六）、姓。
极品的近义词：精品