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胡尝，是一个汉语词汇，拼音是hú cháng，意思是是指鲜盛貌。
鲜（鮮） xiān（ㄒ一ㄢ）
（一）、新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
（二）、滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
（三）、有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
（四）、味美的食物：尝鲜。时鲜。
（五）、特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
（六）、〔鲜卑〕中国古代北方民族。
（七）、姓。
摘 zhāi（ㄓㄞ）
（一）、采取，拿下：采摘。摘取。摘桃子。摘除。
（二）、选取：摘要。摘录。摘编。文摘。摘引。寻章摘句。指摘（挑出缺点）。
（三）、借：摘兑。东摘西借。