汉语词典

（一）、即鱼翅。

清 吴震方 《岭南杂记》卷下：“ 海丰 水族甚伙，有马鮫鱼……鮭鱼鰾、鯊翅、带子鱼及鰣鱼。”参见“ 鱼翅 ”。

• 鲨（shā）

  鲨（鯊） shā（ㄕㄚ）

  （一）、〔鲨鱼〕海洋中的大鱼，种类很多。有的种类头上有一喷水孔。性凶猛，捕食其他鱼类。鳍称鱼翅，是珍贵的食品。皮可制革。肝可制鱼肝油。亦作“沙鱼”；亦称“鲛”。

• 翅（chì）

  翅 chì（ㄔˋ）

  （一）、鸟和昆虫等用来飞行的器官：翅膀。翅翼。插翅难飞。

  （二）、翘出像翅的东西：翅果。纱帽翅。

  （三）、古同“啻”，但，只。