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酶 méi（ㄇㄟˊ）
（一）、一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。
催 cuī（ㄘㄨㄟ）
（一）、使赶快行动：催促。催办。催讨。
（二）、使事物的产生、发展变化加快：催化。催生。催眠。催奶。催肥。
化 huà（ㄏㄨㄚˋ）
（一）、性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ jiào ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。
（二）、佛教、道教徒募集财物：化缘。化斋。
（三）、用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态：丑化。绿化。
（四）、习俗，风气：有伤风化。
（五）、特指“化学”：化工。化纤。化肥。
剂（劑） jì（ㄐ一ˋ）
（一）、配合而成的药：剂型。剂量（liáng）。药剂。清凉剂。
（二）、量词，用于若干味药配合起来的汤药，亦称“服（fù）”、“付”：一剂药。
（三）、做馒头或饺子等面食时，从和好的面上分出来的小块儿：面剂儿。