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大盆菜

dà pén cài

大盆菜读音发音

词语:大盆菜 (dapencai)包含汉字:

首字母:D 首字拼音:da

词语解释

一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相当丰富,古代所用的材料最少有八样,包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。

词语分字解释

  • (dà dài tài)

    dà(ㄉㄚˋ)

    (一)、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小”相对:大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。

    (二)、指大小的对比:这间房有那间两个大。

    (三)、规模广,程度深,性质重要:大局。大众。

    (四)、用于“不”后,表示程度浅或次数少:不大高兴。

    (五)、年长,排行第一:老大。

    (六)、敬辞:大作。大名。大手笔。

    (七)、时间更远:大前年。

    (八)、〔大夫〕古代官职,位于“卿”之下,“士”之上。

    (九)、超过事物一半,不很详细,不很准确:大概。大凡。

  • (pén)

    pén(ㄆㄣˊ)

    (一)、盛放东西或洗涤的用具:盆景。盆花。盆栽。脸盆。澡盆。

    (二)、中央凹入像盆状的东西:盆地。骨盆。

  • (cài)

    cài(ㄘㄞˋ)

    (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    (二)、主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

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