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（一）、方言。指大碗中盛得堆尖的白米饭。
李劼人 《大波》第二部第七章：“队长请我们到饭馆子里，每人消缴他三个帽儿头，外搭咸菜二碟，那才安逸哩！”原注：“ 四川 饭馆里的专门名词。一个帽儿头即是一大碗盛得堆尖尖的白米饭。大约一个帽儿头，可抵两平碗之量。”
帽 mào（ㄇㄠˋ）
（一）、盖头的东西：帽子。草帽。凉帽。军帽。礼帽。
（二）、器物的顶罩或套儿：笔帽儿。螺丝帽儿。
儿（兒） ér（ㄦˊ）
（一）、小孩子：婴儿。儿戏。
（二）、年轻的人（多指青年男子）：男儿。儿女情。
（三）、儿子，男孩子：儿子。生儿育女。
（四）、父母对儿女的统称，儿女对父母的自称。
（五）、助詞：①多用作名词后缀。②用于形容词后。
头（頭） tóu（ㄊㄡˊ）
（一）、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和脸；②指面貌；③指面子，体面）。头角（ jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。
（二）、指头发或所留头发的样式：留头。剃头。
（三）、物体的顶端：山头。笔头。两头尖。
（四）、指事情的起点或端绪：从头儿说起。头绪。
（五）、物体的残余部分：布头儿。
（六）、以前，在前面的：头三天。
（七）、次序在前，第一：头等。头生。
（八）、首领：头子。头目。
（九）、方面：他们是一头的。
（十）、临，接近：头睡觉先洗脸。
（十一）、量词，多指牲畜：一头牛。
（十二）、表示约计、不定数量的词：三头五百。
（十三）、（tou）名词后缀（①接于名词词根，如“木头”。②接于动词词根，如“念头”。③接于形容词词根，如“甜头儿”）。
（十四）、（tou）方位词后缀（如“上头”。“里头”。“后头”。）