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瓶颈一般是指在整体中的关键限制因素。瓶颈在不同的领域有不同的含义。生产中的瓶颈是指那些限制工作流整体水平（包括工作流完成时间，工作流的质量等）的单个因素或少数几个因素。通常把一个流程中生产节拍最慢的环节叫做“瓶颈”(Bottleneck)。更广义地讲，所谓瓶颈是指整个流程中制约产出的各种因素。对个人发展来说，“瓶颈”一般用来形容事业发展中遇到的停滞不前的状态，这个阶段就像瓶子的颈部一样是一个关口，如果没有找到正确的方向有可能一直被困在瓶颈处。
瓶 píng（ㄆ一ㄥˊ）
（一）、口小腹大的器皿，多为瓷或玻璃做成，通常用来盛液体：瓶子。酒瓶。花瓶。
（二）、量词，用于瓶装的东西：两瓶啤酒。
颈（頸） jǐng（ㄐ一ㄥˇ）
（一）、头和躯干相连接的部分（亦称“脖子”），亦指事物像颈的部分：颈项。头颈。颈联（指律诗的第三联，即第五、六两句）。长颈鹿。曲颈甑。