汉语词典

（一）、脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。

《旧唐书·食货志上》：“令 东都 出远年糙米及粟，就市给糶。”《明成化说唱词话丛刊·仁宗认母传》：“饭是多年陈糙米，汤是南园苦菜根。” 沈从文 《从文自传·辰州》：“我们每天吃的总是豆芽菜汤同糙米饭。”

• 糙（cāo）

  糙 cāo（ㄘㄠ）

  （一）、米脱壳而未舂的状态：糙米。

  （二）、不细致，不光滑：粗糙。毛糙。

• 米（mǐ）

  米 mǐ（ㄇ一ˇ）

  （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。

  （二）、国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

  （三）、姓。