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（一）、即芜菁。
《诗·邶风·谷风》“采葑采菲” 汉 郑玄 笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。”《晋书·西戎传·吐谷浑》：“地宜大麦，而多蔓菁。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·芜菁》：“芜菁，北人名蔓菁。”参见“ 芜菁 ”。
蔓 màn（ㄇㄢˋ）
（一）、同“蔓蔓”，多用于合成词，如蔓草、蔓延等。[蔓延]形容像蔓草一样扩展滋生。
菁 jīng（ㄐ一ㄥ）
（一）、韭菜的花：“秋韭冬菁”。
（二）、古代指“芜菁”（即“蔓菁”）。
（三）、华丽：“丽服扬菁”。
（四）、水草：“唼喋菁藻”。