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（一）、没有菜的汤。
《水浒传》第二四回：“叔叔便吃口清汤也放心得下。”
（二）、白水。
韦君宜 《忆西榆林》：“社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。”
清 qīng（ㄑ一ㄥ）
（一）、水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉。清流（ａ．澄澈的水流，如“一股清清”；ｂ．旧时指负有名望，不肯与权贵同流合污的士大夫）。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。
（二）、安静，不烦：冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧（宁静）。
（三）、单纯不杂：清唱。清茶。
（四）、明白，明晰：清楚。清晰。清醒。清通（文章层次清楚）。清亮。
（五）、一点不留，净尽：清除。肃清。清剿。清洗。清君侧（清除国君身边的亲信）。
（六）、整理，查验：清理。清查。清点。清仓。
（七）、详细登记：清册。清单。
（八）、公正，廉洁：清廉。清正。清官。清绩。
（九）、洁净，纯洁：清洁。清爽。冰清玉洁。
（十）、高洁，高尚的，高明的：清高。清绮。清雅。清操。清介（清高耿直）。清望（清白高尚的声望）。清识（高明的见识）。
（十一）、太平，不乱：清平。清泰。清和。
（十二）、中国朝代名：清代。清宫秘史。
（十三）、姓。
汤（湯） tāng（ㄊㄤ）
（一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ shēn ）汤。
（三）、烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
（四）、专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
（五）、中药的剂型：汤剂。汤药。
（六）、姓。