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冷淘

lěng táo

冷淘读音发音

词语:冷淘 (lengtao)包含汉字:

首字母:L 首字拼音:leng

词语解释

过水面及凉面一类食品。

详细解释

(一)、过水面及凉面一类食品。

宋 王溥 《唐会要·光禄寺》:“冬月,量造汤饼及黍臛,夏月冷淘、粉粥。” 唐 杜甫 有《槐叶冷淘》诗。 仇兆鳌 注:“ 朱 曰:以槐叶汁和麪为冷淘。” 宋 陆游 《春日杂题》诗之四:“佳哉冷淘时,槐芽杂豚肩。” 明 徐渭 《春兴》诗之六:“柳色未黄寒食过,槐芽初緑冷淘香。”也叫“冷淘麪”。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·夏至》:“夏至大祀方泽,乃国之大典。京师於是日家家俱食冷淘麪,即俗説过水麪是也,乃都门之美品。向曾询及各省游歷友人,咸以京师冷淘麪爽口适宜,天下无比。”

词语分字解释

  • (lěng)

    lěng(ㄌㄥˇ)

    (一)、温度低,与“热”相对:冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。

    (二)、寂静,不热闹:冷落。冷寂。冷静。冷清。

    (三)、生僻,少见的:冷僻。冷字。

    (四)、不热情,不温和:冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。

    (五)、不受欢迎的,没有人过问的:冷货。冷门儿。

    (六)、突然,意料以外的:冷然。冷不防。冷枪。冷战。

    (七)、姓。

  • (táo)

    táo(ㄊㄠˊ)

    (一)、用水洗去杂质:淘米。淘金。淘汰。

    (二)、挖浚,从深处舀出泥沙、污物:淘井。淘缸。

    (三)、耗费:淘神。

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