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（一）、蔬菜、花草中的上品。
《吕氏春秋·本味》：“ 阳华 之芸， 云梦 之芹， 具区 之菁， 浸渊 之草，名曰土英。” 高诱 注：“英言其美善，土英华也。”
土英，读作tǔ yīng，汉语词语，是指蔬菜、花草中的上品。
土 tǔ（ㄊㄨˇ）
（一）、地面上的泥沙混合物：土壤。黄土。
（二）、疆域：国土。领土。
（三）、本地的，地方性的：故土。
（四）、民间生产的（区别于“洋”）：土方（民间流传的药方，亦称“偏方”）。
（五）、不合潮流：土气。
（六）、未熬制的鸦片：烟土。
（七）、中国古代乐器八音之一。
（八）、中国少数民族，主要分布于青海省：土族。
（九）、姓。
英 yīng（一ㄥ）
（一）、花：落英缤纷。
（二）、才能出众，才能出众的人：英俊。群英荟萃。英才。英雄。英烈。
（三）、精华，事物最精粹的部分：精英。英华。含英咀华。
（四）、用羽毛做的矛饰：二矛重（ chǒng ）英。
（五）、古同“瑛”，似玉的美石。
（六）、指“英国”：英文。
（七）、姓。