汉语词典

（一）、牛反刍。

唐 玄应 《一切经音义》卷四：“牛呞……谓食已復出也。” 唐 韩愈 《赠刘师服》诗：“匙抄烂饭稳送之，合口软嚼如牛呞。”

• 牛（niú）

  牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）

  （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

  （二）、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

  （三）、喻固执或骄傲：牛气。

  （四）、姓。

• 呞（shī）

  呞 shī（ㄕ）

  （一）、（牛）反刍。