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（一）、加水重煮的或用开水泡成的比较稀的米饭。
宋 吴自牧 《梦粱录·诸州府得解士人赴省闱》：“其士人在贡院中，自有巡廊军卒，賫砚水、点心、泡饭、茶酒、菜肉之属货卖。”《官场现形记》第十七回：“説话间， 魏竹冈 已喫了三碗泡饭， 单太爷 一碗未完。”《上海文学》1983年第2期：“我无法想象她会像我的妻一样大清早睡眼惺忪地去菜场，回来蓬着头发又是忙着生炉子又忙着刷马桶，然后捧着一碗泡饭就着天天一样的乳腐酱菜。”
泡 pào（ㄆㄠˋ）
（一）、气体在液体内使液体鼓起来的球状体：泡沫。泡影（ａ．佛教用“泡”和“影”喻事物的生灭无常；ｂ．现喻落空的事情和希望）。水泡。
（二）、像泡的东西：电灯泡儿。
（三）、用液体浸物品：泡茶。泡菜。泡饭。泡汤（喻事情或愿望落空）。
（四）、故意消磨时间：泡病号。
饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ）
（一）、煮熟的谷类食品：大米饭。
（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。
（三）、吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。
（四）、喂牲畜：饭牛。